Alimentos fáceis e rápidos que lhe ajudarão a se recompor pós-jogo
Da redação em 4 de Maio de 2011 às 08:20
DEPOIS DE QUEIMAR MUITAS calorias e suar bastante, ao final de um jogo, o seu corpo precisa repor os nutrientes consumidos pelo organismo durante a atividade física. Para uma boa recuperação, é necessário água e eletrólitos (presentes em bebidas esportivas ou água de coco), mais a dupla dinâmica: carboidratos e proteína magra.
Carboidratos de fácil digestão aumentam o açúcar no sangue e os níveis de insulina para repor o glicogênio muscular que você queimou no exercício físico. Estudos mostram que comer dentro da janela de recuperação de 30 minutos maximiza os estoques no organismo.
Além de carboidratos, a proteína magra fornece aminoácidos - matéria-prima necessária para reparar os músculos. De seis a 20 gramas de proteína após os exercícios, ajudam a reparar o músculo, prevenir dores, reduzir risco de lesões e aumentar a energia.
Aqui estão presentes escolhas "portáteis", prontas para comer e nutritivas. Escolha a que mais se adéquam a você.
A BARRA
Barrinhas de cereais são ótimas opções para atletas que procuram nutrição em alimentos compactos. Em apenas algumas mordidas você está recuperado e pronto para seguir com seu dia. Muitas delas contêm um mix de proteína, raízes orgânicas, ameixas, amêndoas, maçã e bananas orgânicas. Algumas barras de cereais são 100% naturais, cheias de proteínas e não contêm muita química.
A VITAMINA
Para atletas que preferem bebida a um alimento sólido depois do jogo, há shakes (vitaminas) que possuem a combinação perfeita de carboidratos, proteína e um ótimo sabor. Elas podem ser feitas de água, proteína de soro de leite, frutas, com toques de açúcar orgânico e óleo de oliva, nas mais diversas receitas. Procure bebidas pré-fabricadas que não contenham conservantes para poder levar consigo. Há ainda algumas que não precisam ser geladas para serem agradáveis.
O PACOTE DE APERITIVOS
Monte um pacote de proteínas com uma porção de biscoitos - sem glúten, salgadinhos de grãos levemente temperados com sal marinho. E, para "sobremesa", se recupere com bananas secas congeladas, com canela.
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